סכין שף 20 ס"מ(8)דמשק 69 שכבות Yaxell RAN
מק"ט: 4984909360006
נתוני המוצרזמינות מלאי: מחסן חיצוני/ייצור
הודיעו לי כשיחזור למלאי
נתוני המוצר
פלדת הלהב:- 69 שכבות פלדת דמשק עם ליבת VG-10
קשיות פלדה 61 רוקוול
טבעת חיזוק - ½ בולסטר
עובי להב דק – כ- 2.5 מ"מ (בגב הלהב) - מחליק בקלות דרך המזון
חוד הלהב:- השחזת שיפוע כפול V Double bevel (50/50) בשיפוע של 12° מכל צד
חיתוך מדויק ונטול מאמץ
חדות חיתוך 160 דף
ידית אחיזה:- ידית מיקרטה שחורה, מחוזקת עם 2 מסמרות מפלדת אלחלד ומשקולת מאזנת אחורית - ארגונומית, עמידה והגיינית
מיוצר במפעלי יקסל ביפן