לסכין קצה מחודד ולהב חד כתער, שיפלח קליפות של פירות וירקות בקלות מיוצרים מסגסוגת פלדת אל-חלד ייחודית לווסטהוף – חזקה במיוחד וללא הכתמה
• סכין מוטבעת עשוי מיקשה אחת מפיסת פלדה אחת (כרום מוליבדן ונדיום)
• מחושל ל- º56 רוקוול – מבטיח חדות ממושכת
• ידית פולימרית סינתטית צבעונית ארגונומית והגיינית
• מלווה באחריות מלאה להעדר פגמי ייצור
• הסכינים מיוצרים במלואם בסולינגן גרמניה