סכין משונן לבצק ובשר אורך להב  30 ס"מ בעל ידית שחורה מפלסטיק מחוספס  בשיטת PROFLEX לנוחות אחיזה ושימוש בטוח ללא החלקה .
כל סכיני ICEL בעלי  אישור בינלאומי של ה-NSF למגע עם מזון
אורך כללי 43.5 ס"מ להב 30 ס"מ רוחב להב 3 ס"מ
אורך ידית 14 ס"מ
משקל 195 גרם
שטיפה ידנית בלבד,אין לשטוף במדיח